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Dr. Frederico Lobo - Nutrólogo em Goiânia

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Temperos básicos

Postado por Dr. Frederico Lobo domingo, setembro 20, 2026

coznha especiarias gastronomia nutrição temperos temperos básicos

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Sopa Milhorina (Milho da Carolina) - Frango com alho poró

Postado por Dr. Frederico Lobo quarta-feira, maio 20, 2026

analise sensorial Carol Morais carolina morais culinarista gastronomia milho Nutricionista sopa sopa de milho sopa milhorina

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Quem sou eu?

Meu nome é Frederico Lobo, natural de Goiânia e em 2010 comecei esse blog, inicialmente para falar sobre meio ambiente e medicina. Sou médico nutrólogo, acadêmico de Nutrição, escritor, professor e ambientalista. Aqui você encontrará uma infinidade de textos sobre medicina e meio ambiente. Saliento que as informações aqui disponíveis JAMAIS substituem a consulta médica presencial ou por telemedicina. Portanto se você apresenta algum sinal ou sintoma recomendo que procure um médico. O objetivo desse blog é disseminar informação de qualidade para leigos, baseada em evidências científicas.

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