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segunda-feira, 15 de setembro de 2025
Apadrinhamento e E-books
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Mentoria prova de título Desde que encerrei a Mentoria preparatória para a prova de título, recebi inúmeros e-mails e mensagens perguntando...
Salada 30: Salada Vietnamita da Carol Morais
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Primeiramente, quem é Carol Morais ? Carol Morais é uma nutricionista, culinarista, que trocou o jaleco pelo avental nos idos de 2012. Natur...
No dia do Nutrólogo: A história da Nutrologia na América Latina
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Hoje é comemorado o dia do Nutrólogo, essa especialidade linda que escolhi seguir. Mesmo com todas as dificuldades. Então para comemorar ess...
domingo, 14 de setembro de 2025
Pular o café da manhã e jantar tarde estão associados ao risco de fratura
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Pular o café da manhã, já associado a várias implicações potenciais para a saúde, e o jantar tarde estão associados a outro risco importante...
Fermentados na prática clínica: kefir, iogurte e kombucha
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Os alimentos fermentados como kefir, iogurte e kombucha têm ganhado destaque devido ao seu potencial impacto na saúde, especialmente pela mo...
Saúde mental e doenças cardiovasculares (Consenso Europeu da Sociedade Europeia de Cardiologia)
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A relação entre saúde mental e saúde cardiovascular é bidirecional, contínua e com impacto clínico mensurável. Depressão, ansiedade e TEPT e...
sábado, 13 de setembro de 2025
Hara hachi bu na prática clínica
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Conceito clínico “ Hara hachi bu ” é uma heurística alimentar tradicional de Okinawa que recomenda parar de comer quando se está 80% satis...
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