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A publicidade influenciando nas nossas escolhas alimentares

Postado por Dr. Frederico Lobo segunda-feira, agosto 14, 2023

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Quem sou eu?

Meu nome é Frederico Lobo, natural de Goiânia e em 2010 comecei esse blog, inicialmente para falar sobre meio ambiente e medicina. Sou médico nutrólogo, escritor, professor e ambientalista. Aqui você encontrará uma infinidade de textos sobre medicina e meio ambiente. Saliento que as informações aqui disponíveis JAMAIS substituem a consulta médica presencial ou por telemedicina. Portanto se você apresenta algum sinal ou sintoma recomendo que procure um médico. O objetivo desse blog é disseminar informação de qualidade para leigos, baseada em evidências científicas.

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O texto abaixo foi publicado na edição desse mês da revista Saúde é vital . Fala sobre o uso do Kefir, um excelente alimento que poucos ainda conhecem no nosso país. Abaixo relatarei os prós e contras, por duas óticas: médico e ex-consumidor. Se esse tema te interessa então sugiro que você siga o meu canal no WhatsApp. Todo dia textos novos diretamente no seu WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6U4AqKgsNzkBhubA40 Bem, já fiz uso do de de água e tive bons resultados, mas por problemas técnicos parei de utilizá-los. Para agendar consulta para saber se deve ou não utiliza-lo oriento que você agende uma consulta. A praticidade dos lactobacilos manipulados (além de diversos estudos sobre as principais cepas: lactobacilos acidophilus, casei, bifidus, rhamnosus e bulgaricus) acabam superando o "trabalhoso Kefir". Prós: 1) É de graça, acho legal essa idéia de que não se compra e nem se vende, apenas doação. Quando morava na Chapada dos v...

Qual a panela ideal ? por Dr. Frederico Lobo

Quando se fala em saúde, poucas pessoas (incluindo profissionais da saúde: médicos/nutricionistas) lembram das panelas. Mas se partirmos do pressuposto que a alimentação é um dos pilares para a boa saúde, o conhecimento da composição das panelas na qual preparamos esses alimentos é fundamental. Se esse tema te interessa então sugiro que você siga o meu canal no WhatsApp. Todo dia textos novos diretamente no seu WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vb6U4AqKgsNzkBhubA40 Mas porquê? Hoje já sabemos que as panelas liberam substâncias muitas vezes tóxicas e que são incorporadas aos alimentos durante o preparo das refeições. Posteriormente tais substâncias podem se acumular no nosso organismo. Sugiro que você agende uma consulta para saber qual a panela ideal para você. Na hora de escolhermos as panelas que utilizaremos, além da praticidade e conforto, precisamos também estar atentos aos problemas que elas podem causar na nossa saúde. Mesmo que as panelas liberem apenas peque...

Nutrólogo x Nutricionista: diferenças, atribuições e quando procurar cada um

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Depoimento da Dra. Amanda Weberling, sobre o banco de questões e Flashcards. Médica Nutróloga com Residência pela USP. Aluna da Mentoria de 2018 e aprovada na prova de título de 2018. Enfim, aprovado na prova de título de Nutrologia da Assoc. Bras. de Nutrologia (ABRAN). Só é especialista na área quem fez Residência Médica ou tem Título de especialista pela ABRAN/AMB/CFM Qualquer coisa fora disso é infração ética , além de estar usurpando de uma classe, algo que não é seu. É importante frisar isso, pois, inúmeros médicos ignoram o tempo árduo de estudos (além dos gastos) que outros tiveram, seja na residência, seja estudando para uma prova de título de especialista. Apropriam-se de títulos sem os possuírem. Criticam a corrupção em suas redes sociais mas são tão corruptos quanto alguns políticos. Ao longo desses anos (desde 2013) sempre fui enfático em dizer: " não sou nutrólogo , posso até chefiar um Serviço de Nutrologia no SUS ou ter feito pós-graduação de Nutrologia pela AB...

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